節辰商店さんの「だしパック松」が当たりましたよ！
モニプラで初めて当たりましたー。
普段は私、だしは某大手メーカーの顆粒だしを使ってるんです。
だって･･･だし取るのたいへんじゃないですか。
んでもって、昔一度だけだしパックを使ったことがあるんですけど･･･
正直あんまし美味しくなかったんで、どこも一緒だと思ってたんです。
でもここは違いました･･･味も香りも美味しかったです。
しかも手軽にだしがとれるのが良いですよね。
当然無添加で身体にも良さそうですし。
んで、まず作ってみたのがみそ汁
まず開けた瞬間香り！香りが良かったですよー。
んで、お湯に入れてだし取ったら予想以上に味が良く出ていて美味しかったです。
だしパックって香りばっかで味があんまししないのってホントにあるんですよ！
でもこれは味噌を入れても香りが結構残ってて。
味噌も少なめですみました。減塩にもなりますな。
商品紹介では味噌煮込みうどんなんかでも使われるって書いてありましたが、
ホント、うどんを入れたくなるにおいでした。
東海地方の味をよく分かっている感じ。
さすが愛知のお店。親近感がすごく沸きます。
赤みそとの相性は抜群ですな。
次の日は親子丼にしてみました
料理上手であったならもっと美味しそうに撮れたであろうに･･･スンマセン。
しかし味はこちらも美味しかったです。
だしパックを今まで使っていなかった自分にがっかりしましたよ。
だしパックってホント美味しいんですねー。目から鱗。
今までめんどいとか思って手抜き料理してましたけど
本格的なだしがとれるこの商品･･･スーパーに売ってたら即買いますわ。
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